近日，研发中心外烩研发员考评暨李锦记菜品交流会在福建莆田隆重举行。本次活动旨在通过专业考评与厨艺交流，提升研发员的创新能力和菜品品质。多位资深名厨参与了考评环节，对研发员的菜品制作技巧、风味搭配和创新思维进行了全面评估。同时，李锦记作为支持单位，提供了丰富的调味产品，促进了菜品的多样化发展。交流会现场，名厨们分享了李锦记系列菜品的制作心得，强调了传统与创新的结合。此次活动不仅加强了团队协作，还为餐饮行业的技能提升注入了新动力，获得了与会者的一致好评。